Жмых

сущ.

1. с.-х. остатки семян масличных растений после выжимания из них масла«Не было уже того количества кормовых средств, не было ни барды, ни жмыхов, ― одно время даже часть сена, клевера и соломы продавали.» А. Н. Энгельгардт, Письма из деревни (1872-1887 гг.), Письмо двенадцатое, 1887 г.
2. гастрон., кулин. крупные частицы перемолотых зёрен с пульпой, оставшиеся после фильтрации и отжима взвеси при производстве растительного молока
3. разг. мякоть продуктов (овощей и фруктов), которая остаётся в отходе после выжимки сока из плодов
4. перен., неол., презр. глупый человек
5. неол. видео со специальным фильтром, посредством которого всё происходящее в нём деформируется (немного сужается)

Синонимы: макуха, колоб, дуранда, избоина, жмак, шрот, окара, пульпа, мякоть, дурачок

Происхождение. Происходит от жму, жать, далее из праслав. *žьmǫ (*žęti), от которого в числе прочего произошли: сербск.-церк.-слав. жѧти, жьмѫ (др.-греч. σφίγγειν), русск. жать, итер. -жима́ть, укр. жа́ти, жму, белор. жаць, сербохорв. же̏ти, жме̑м. С другой ступенью вокализма: словенск. gomólja «ком», чешск. homole «ком», укр. гомо́к «ком земли» и т. д., чешск. hmota филос. «материя, вещество». Родственно др.-гр