Белок

Белок сущ. (1)

1. хим. органическое вещество, сложное азотосодержащее соединение, материал для построения тканей живых существ«Учёные из Питтсбургского университета (США) обнаружили белок, способный полностью нейтрализовать коронавирус нового типа даже при минимальной дозировке. Обнаруженный белок способен входить в контакт с S-белком коронавируса, проникать внутрь него и уничтожать.» В США учёные обнаружили белок, который нейтрализует коронавирус // «svoboda.org», 15 сентября 2020 г.
2. прозрачная часть содержимого птичьего яйца, при нагревании приобретающая белый цвет и непрозрачность«Яички были недоваренные, белок был жидкий, и мальчик всё время потихоньку выбрасывал его, при этом весь пачкался, казалось, что все смотрят на него, и он мучительно краснел.» Л. А. Дурнов, «Жизнь врача», Записки обыкновенного человека, 2001 г.
3. белая оболочка глаза, окружающая радужную оболочку
4. мн. ч., рег. название горных хребтов и вершин в Сибири, главным образом на Алтае и в Восточных Саянах, поднимающихся выше границы леса и покрытых снегом в течение всего или большей части года

Синонимы: протеин, полипептид

Происхождение. Суффиксное производное от прилагательного белый, далее от праслав. *bělъ, от которого в числе прочего произошли: ст.-слав. бѣлъ, русск. белый, укр. білий (русин. білый), бел. белы, болг. бял, макед. бел, сербохорв. би̏о, биjѐла, словен. bel, чеш. bílý, словац. biely, польск. biały, кашуб. biôłi, силез. bioły, полаб. b́olĕ, н.-луж., в.-луж. běły. Исконнородственно санскр. भाल (bhāla) «блеск», भाति

Белок сущ. (2)

1. форма родительного падежа множественного числа существительного белка