Изжарить

гл.

1. приготовить (кушанье) посредством жарения«Сварив из потрохов суп, всего остального гуся изжарить, а из оставшихся потом жареных костей с кусочками мяса сварить на следующий день суп с картофелем или с перловыми крупами, или рассольник, или суп-рагу.» Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / Перечень разнородн

Синонимы: зажарить, пожарить

Происхождение. Из из- + жарить, далее от ??