колбасница

Часть речисущ.Значений1
  1. торговка колбасами. - Возьмите тогда кусочек языка, или свиной головы, или ломтик шпигованной телятины, - спокойно сказала колбасница. Э.Золя Чрево Парижа.
Происходит от существительного колбаса.

Источник: статья «колбасница» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.