крупчатник

Часть речисущ.Значений2
  1. спец. главный технолог мукомольного производства«Крупчатник — цеховой технический руководитель предприятия, ему подчинены все ИТР, служащие и рабочие цеха.»// «Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность», 1963 г. [Google Книги]
  2. устар. владелец мельницы для обдирки, выделки круп«Пшеницы покупаются Калужскими крупчатниками следующих кряжей ..»«Материалы для географии и статистики России», Калужская губерния, 1864 г. [Google Книги]
От сущ. крупа, далее из праслав. *krupa, от которого в числе прочего произошли: ст.-слав. кроупа (др.-греч. Ψιχίον), укр. крупа[а также], болг. кру́пка «крошка», сербохорв. кру́па «крупа, град», словен. krúpa «перловая, ячневая крупа», чеш. kroupa «крупа, град», словац. krúpa, польск., в.-луж. krupa, н.-луж. kšuра; восходит к праиндоевр. *krewǝp- «грубый, зернистый; струп, короста». Родственно лат
❦

Синонимы к слову «крупчатник»

мельник

Источник: статья «крупчатник» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.