Окара

сущ.

  1. гастрон., кулин. соевая пульпа: побочный продукт получаемый при производстве соевого молока и используемый в кулинарии

Синонимы: пульпа, жмых

Происхождение. От яп. おから (окара), далее ??

Источник: статья «окара» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.

АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ