окрошка
Часть речисущ.Значений2
- гастрон. традиционное блюдо национальной русской кухни, представляющее собой холодный суп на квасе или кефире с мелко нарубленными овощами, зеленью и мясом«При мне на обед было подано: соленая сельдь, окрошка из щуки со свежими огурцами, суп из палтуса, уха из свежих сельдей, пшенная каша с маслом и молоком.»В. И. Немирович-Данченко, «Соловки», 1874 г.
- ирон. перен. смешение каких-либо идей«Это была какая-то неслыханная окрошка, в которую входили обрывки и отброски всевозможных миросозерцаний.»М. Е. Салтыков-Щедрин, «Письма к тетеньке», 1881–1882 гг.
Конфиксное производное от глагола крошить, далее от праслав., от которого в числе прочего произошли: церк.-слав. кръшити «разламывать», русск. крошить, крошу́, укр. криши́ти, болг. кръ́ша «ломаю», сербохорв. кр̀шити «ломать», польск. krszyć. Связано с кроха́. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
❦
Синонимы к слову «окрошка»
Все синонимы к слову «окрошка» по значениям →
Источник: статья «окрошка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.