оксалоацетат

Часть речисущ.Значений1
  1. хим. щавелевоуксусная кислота, четырёхуглеродная двухосновная кетокислота«Он необходим для синтеза жирных кислот и стеринов, а также для образования оксалоацетата, способствующего включению в цикл Кребса одноуглеродных фрагментов.»Барановский А. Ю., «Диетология», 2013 г.

Источник: статья «оксалоацетат» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.