Орзотто

сущ.

  1. кулин. блюдо, похожее на ризотто, но приготовленное из перловой крупы вместо риса

Синонимы: перлотто

Происхождение. От итал. orzotto.

Источник: статья «орзотто» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.

АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ