пируватдекарбоксилаза

Часть речисущ.Значений1
  1. фермент, катализирующий образование ацетальдегида из пирувата

Источник: статья «пируватдекарбоксилаза» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.