прожариваться

Часть речигл.Значений5
  1. жариться до полной готовности, как следует
  2. разг. сильно, значительно прогреваться
  3. разг. подвергаться действию сильного жара (для очищения)
  4. жариться, прогреваться в течение какого-либо времен
  5. страд. к прожаривать

Источник: статья «прожариваться» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.