рассольник

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. русское национальное блюдо — горячий суп на огуречном рассоле, приправленный солёными огурцами«Варите рассольник до готовности, положив в самом конце лавровый лист, перец и посолив по вкусу.»Н. И. Ковалёв, «Секреты вкусного супа» // «Работница», № 4, 1988 г.
Происходит от сущ. рассол, далее из праслав. *solь, от которого в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. соль (др.-греч. ἅλς), русск. соль, укр. сіль (род. п. со́ли), болг. сол, сербохорв. со̑ (род. п. со̏ли), словенск. sọ̑l (род. п. solȋ), чешск. sůl, словацк. sоľ, польск. sól (род. п. soli), в.-луж. sól, sel, н.-луж. sol; восходит к праиндоевр. *sal-. Отсюда же др.-лат. sаlе, арм. аɫ, тв.
❦

Синонимы к слову «рассольник»

рассольничек

Все синонимы к слову «рассольник» по значениям →

Источник: статья «рассольник» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.