сальморехо

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. блюдо испанской кухни, холодный суп-пюре из томатов и хлеба
От исп. salmorejo.

Источник: статья «сальморехо» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.