Строгать

гл.

1. то же, что стругать; обрабатывать какое-либо изделие путём снятия стружки«…я ему напомнил притчу Л. Толстого о том, как небрежные супруги плохо кормили старика отца и поставили ему для еды деревянную тарелку вместо фарфоровой, а внучек увидел это и стал строгать деревянную тарелку уже для своих родителей…» Евгений Попов, «Подлинная история „Зелёных музыкантов“», 1997 г.
2. то же, что стругать; отделять небольшие тонкие куски чего-либо строганием«Колбаса была копченная почти до черноты, и строгать эту твердую палку было все равно что точить карандаш.» О. А. Славникова, «Стрекоза, увеличенная до размеров собаки», 1995-1999 гг.
3. перен., разг. изготавливать, обычно быстро, небрежно и в больших количествах

Синонимы: стругать, стругать, штамповать

Происхождение. Происходит от праслав. *strъgati, от которого в числе прочего произошли: др.-русск. стръгати, стругати, стружу, стругъ «рубанок», ст.-слав. стръгати, строужѫ (ξεῖν; Супр.), русск. строгать (стругать), болг. стръга́, стръжа́ «скребу, выравниваю, строгаю», сербохорв. стру́гати, стру̑же̑м «строгать», словенск. stŕgati, stȓgam, strúgati, -gam, -zеm – то же, др.-чешск. sestrhal, «соскреб», чешск. strou