Сулугун

сущ.

1. один из видов рассольного сыра, изготовляемый из коровьего или козьего молока«Осетинского происхождения, возможно, являлся и сыр из коровьего молока — «сулугун», в Осетии уже подзабытый, но известный в Грузии.» И. И Шангина, Наталия Владимировна Ревуненкова, Н. В Юхнева, «Многонациональный Петербург: история, религии, народы», 20

Синонимы: сулугуни

Происхождение. Происходит от ??