Творожник

сущ.

1. кулин. кушанье в виде жареной или испечённой небольшой лепёшки, приготовленной из творога, смешанного с мукой и яйцами; сырник«После супа был тот же петух с поджаренными волосами и творожники с большим количеством масла и сахара.» Л. Н. Толстой, «Воскресение», 1899 г.

Синонимы: сырник

Происхождение. От творожный и творог, далее из праслав. *tvarogъ, от которого в числе прочего произошли: русск. тво́ро́г, укр. тварíг, бел. тварог[а также], болг. тваро́г, чеш. tvaroh, словац. tvaroh, польск. twaróg, в.-луж. twaroh, н.-луж. twarog; дальнейшая этимология неясна. Сближают большей частью с русск.-цслав. творъ «forma» (смотри русск. твор; твори́ть; тварь), ссылаясь при этом на лат. (нар.) formaticum