фаршемешалка

Часть речисущ.Значений1
  1. механизм для размешивания фарша«Мы провели сравнительные практические исследования разработанной фаршемешалки и аналогичного оборудования Л5-ФМ2-У-150, где использовали установленное число оборотов на обеих мешалках 0,20 – 0,25 с⁻¹, принципиальным различием являлась форма рабочих органов (рис. 5, 6).»В. П. Ангелюк, П. С. Попов, А. В. Попова, «Разработка устройства для перемешивания и контроля качества мясных фаршевых с

Источник: статья «фаршемешалка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.