Шинкарь

сущ.

1. устар. содержатель шинка
2. устар. лицо, занимающееся незаконным хранением и торговлей спиртными напитками«Производя обыски у шинкарей, Иванов отбирал у них водку, но протоколов не составлял, а водку обращал в свою собственность.» «Борьба за пьянство» // «Московская копейка», 15.06.1914

Синонимы: корчмарь, корчемник, кабатчик, трактирщик, корчмарь, корчемник, самогонщик

Происхождение. Происходит от сущ. шинок, далее от ср.-в.-нем. schenke, schenk «трактир, кабак, корчма». Русск. шинок (также стар. шинк — с 1697 г.), как и укр. шинк, шино́к, белор. шынк, — заимств. через польск. szynk «трактир». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.