Энзим
сущ.
- биохим. то же, что фермент
Синонимы: фермент
Происхождение. От нем. Enzym «фермент, энзим», далее из ср.-греч. ἔνζυμος «дрожжевой», далее из ἔν- + -ζυμος: * первая часть — из др.-греч. ἐν (варианты ἐγ-, ἐλ, ἐμ-) «в»; * вторая часть — из др.-греч. ζύμη «дрожжи, закваска», далее из праиндоевр. *yeue- «перемешивать (пищу), месить».
Источник: статья «энзим» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.