Энолог

сущ.

1. винод. специалист по энологии; тот, кто занимается изучением вин и виноделия«Тем не менее, как только крупномасштабные бои прекратились, площади под виноградниками стали расти, начали завозить международные сорта винограда, приглашать известных энологов (в основном французских), внедрять современные технологии, проводить смелые эксперименты с сортовым составом.» Марина Зубова, «Дар финикийцев», 2012 г.

Синонимы: винодел, виноградарь, дегустатор

Происхождение. Происходит от существительного энология, далее из др.-греч. oἶνολογία «виноделие», из οἶνο- + -λογία: * первая часть — из др.-греч. οἶνος «вино»; * вторая часть — из λογία «сбор пожертвований, подаяний» от λέγω «говорю; сообщаю; рассказываю»; родств. λόγος «слово; речь; разум; мнение; учение», далее из праиндоевр. *leg- «собирать, подбирать, выбирать слова (при составлении речи) > говорить, тщател