яблокорезка

Часть речисущ.Значений1
  1. инструмент для нарезки яблок«Яблокорезка облегчит труд хозяйки при приготовлении компотов и варений. Достаточно только надавить яблокорезкой на яблоко и стальные ножи, заострённые книзу, разрежут его на 6 равных долек и круглую сердцевину.»// «Экономика сельского хозяйства», 1973 г. [Google Книги]
Происходит от яблоко и резка.

Источник: статья «яблокорезка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.