Ягурт
сущ.
- устар. то же, что йогурт«Шестаков, конечно, вовремя уехал. Какое удовлетворение он должен был испытывать, кушая теперь диетический ягурт за зелёным столиком Карлсбадского кургауза и в сотый раз перечитывая газетную заметку о разоблачении «Югвошёлка»!» И. Г. Эренбург, «Рвач», 1924 г.
Происхождение. Происходит от тур. yoğurt «кислое молоко, простокваша», далее из осман. یوغورت (yōghurt), далее из пратюркск. *jog-urt, от *yogur- ‘замешивать’. Использованы материалы Online Etymology Dictionary Дугласа Харпера. См. Список литературы.
Источник: статья «ягурт» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.