берёзовец

Берёзовецсущ. 1

  1. житель или уроженец одного из населённых пунктов с названием Берёза, Берёзовка, Берёзово, Берёзовский, а также одного из административных образований с названием Берёзовский район
От названия населённого пункта (соответственно — Берёза, Берёзовка, Берёзово).

Берёзовецсущ. 2

  1. устар. то же, что берёзовый сок«Традиционным русским крестьянским питьём был квас, берёзовец (берёзовый сок, в том числе и перебродивший), морс из малины, вместо чая [—] различные травяные настои, сбитень, питьевой мёд.»Леонид Выскочков, «Дебош с дамами и питьё непрестанное» (2007) // «Родина», 2011 г.
Суффиксное производное от существительного берёза, далее от праслав. *berza, от которого в числе прочего произошли: белор. бяро́за, укр. бере́за, болг. бре́за, сербохорв. бре̏за, словенск. brė́za, чешск. bříza, польск. brzoza, в.-луж. brěza, н.-луж. brjaza. Древняя и.-е. основа ж. р. *bhergo, ср.: лит. béržas, др.-прусск. berse, латышск. bęr̃zs, санскр. bhūrjas «вид берёзы», осет. bærz, bærzæ «бер
❦

Синонимы к слову «берёзовец»

берёзовый сок

Источник: статья «берёзовец» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.