заварной крем

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. кулин. сладкий соус, приготавливаемый из молока или сливок, яиц и сахара«Однажды он собрал всех пацанов с нашего двора и повел в Большой Гастроном, где купил целый противень эклеров. Прекрасных довоенных эклеров с заварным кремом.»Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию», 1973–1974 гг.

Источник: статья «заварной крем» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.