заливное

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. холодное кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром«Все решили, что вернулся Мухолович доедать заливное.»С. Д. Довлатов, «Иная жизнь», 1984 г.
Происходит от прил. заливной и гл. заливать, залить, далее из праслав. *lějǫ, *liti, от которого в числе прочего произошли: ст.-слав. лити, лиѭ, лиꙗти (греч. χεῖν), русск. лить, укр. лити, ллю, бел. ліць[а также], болг. ле́я, сербохорв. ли̏ти, ли̏jе̑м, словен. líti, líjem, чеш. lít, leji, словац. liаť, lejem, др.-польск. lić, leję, польск. lać, leję, в.-луж. leć, liju, н.-луж. laś; восходит к праи
❦

Синонимы

студеньхолодец

Источник: статья «заливное» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.