котлетная

Котлетнаясущ. 1

  1. закусочная, в которой готовят и подают котлеты«В котлетной было уютно и тепло.»Михаил Мишин, «Не может быть», 1980 г.
Происходит от прил. котлетный от сущ. котлета, далее от от фр. côtelette, от ст.-франц. costelette «маленькое рёбрышко», диминутив от coste «ребро», от лат. costa «кость».

Котлетнаяприл. 2

  1. форма именительного падежа женского рода единственного числа прилагательного котлетный

Источник: статья «котлетная» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.