фрикаделька
Часть речисущ.Значений1
- гастрон., кулин. мясное блюдо, шарик из мясного или рыбного фарша, сваренный в бульоне или жареный на сковороде
Происходит от итал. frittadella «жареное на сковороде», из frittо «жареный». Русск. фрикаде́лька заимств. через нем. Frikadelle или франц. fricadelle.Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
❦
Синонимы к слову «фрикаделька»
Все синонимы к слову «фрикаделька» по значениям →
Источник: статья «фрикаделька» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.